At lære at gøre kredser om temaerne kunstnerisk uddannelse og pædagogik, med en særlig interesse for vekselvirkningen mellem institutionerne og det kunstneriske arbejde. Bogen er redigeret af billedkunstnerne Signe Frederiksen og Anne-Mette Schultz.

Det centrale element i At lære at gøre er det halvandet år lange interview ”Det som Laurence Rassel får os til at gøre”, der portrætterer den belgiske kurator og pædagog Laurence Rassels institutionelle arbejde, blandt andet som rektor på kunstakademiet École de recherche graphique i Bruxelles. Agathe Boulangers, Signe Frederiksens og Jules Lagranges egne refleksioner over interviewet er foldet ind mellem de forskellige samtaler.

Omkring denne samtale danner fire originale bidrag af billedkunstnerne Felis Dos, Katrine Dirckinck-Holmfeld, Pia Rönicke og Stefan Pedersen en subjektiv og lokal kartografi over en form for moduddannelse, der undersøger: Hvordan kan en kunstner gøre? Hvordan kan en kunstner undervise? Hvordan kan institutionen fungere kritisk og tage konsekvensen af det arbejde som produceres inden for dens egne rammer?